📍 菜梯尺寸與常見餐盤規格指南
1. 餐廳常用餐盤尺寸
以下為餐廳常用的餐盤尺寸
- 托盤：寬 43 x 深 33
- 收碗籃：寬 55 x 深 40 x 高 20 cm
- 菜籃：寬 62 x 深 42 x 高 25 cm
2. 餐廳最常選用的菜梯尺寸
在規劃餐飲空間時，常見的客製化載重菜梯常用尺寸（內部車廂）主要有以下三種：
- 經濟型：寬 50 x 深 50 x 高 80 cm
- 標準型：寬 60 x 深 60 x 高 80 cm
- 加大型：寬 70 x 深 70 x 高 80 cm
【專業規劃建議】
一般餐廳（如咖啡廳、火鍋店）最常選擇 寬 60 * 深 60 * 高 80 cm 的菜梯規格。此尺寸的容量已足夠應付多數餐盤與湯鍋，且外圍井道總尺寸僅需預留 寬 93 * 深 83 cm，不會佔用過多寶貴的廚房空間。
📊 三好電梯全台實績案例介紹：
3. 菜梯尺寸可以客製化嗎？
答案是：可以！三好電梯支援完全客製化丈量。
📐 挑選合適菜梯尺寸的黃金公式：
理想菜梯內部寬深 = 您的餐盤/托盤最大尺寸 + 10cm 緩衝空間
【選購前貼心提醒】
建議餐飲業主在裝潢規劃期，可以先前往中古廚具行量測預計使用的餐盤、裝菜籃、裝杯籃或碗盤瀝水籃的實際大小。市面上常用的托盤大小約在 30~45cm 之間，而各式營業用塑膠籃則多在 30~65cm 左右。精準確認籃具尺寸，才能客製出最不浪費空間的菜梯設備。
💡 籌備安裝菜梯前，不可不知的 3 大關鍵：
📍 高雄據點 - 業務邱士芳 (中部/南部/東部服務)
服務地區：台中、彰化、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東、台東
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市話：(02)2962-8461 /傳真:(02)2962-1529
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